Tin tức

Với những lợi ích như trên, cả nhà mình đã đủ thuyết phục để dự trữ ngay một lọ đường phèn trong căn bếp của mình chưa nào? Đừng quên chia sẻ bài viết này cho mọi người cùng biết công dụng của đường phèn kỳ diệu như thế nào nha.

Đường phèn là một gia vị thông dụng của người Việt Nam, dư vị ngọt thanh đặc trưng của đường phèn tan trên đầu lưỡi giúp món ăn, thức uống thêm trọn vị đậm hương. Không chỉ là một gia vị thông dụng, đường phèn còn là một nguyên liệu trong những bài thuốc đông y giúp chữa bệnh hiệu quả. Cùng tìm hiểu những công dụng tuyệt vời từ đường phèn để luôn trữ sẵn “bảo bối” này trong gian bếp của bạn nhé.

Chanh đường phèn là một công thức chữa trị các bệnh lý về đường hô hấp khá quen thuộc. Tuy nhiên không phải ai cũng sử dụng đúng cách chanh ngâm đường phèn để đem lại hiệu quả tốt nhất. Bài viết sau đây sẽ đưa ra một số lưu ý khi dùng cách làm này.

Trong những ngày nóng bức, cơ thể bị nhiệt, việc dùng một ly nha đam thanh mát sẽ giúp bạn giải khát nhanh chóng và quên đi cái nắng nóng khó chịu. Bài viết này sẽ giúp bạn một tuyệt chiêu nấu nước nha đam đường phèn vừa thơm ngon vừa đảm bảo dinh dưỡng cho sức khỏe.

Đường phèn là loại đường làm từ đường mía. Người ta còn gọi đường phèn là băng đường. Đường phèn là sản phẩm thu được sau quá trình tinh chế và kết tinh đường cát từ cây mía. Đặc biệt, trong đường phèn có chứa saccharose cùng một số nguyên tố vi lượng, những nguyên tố vi lượng này có tác dụng giúp phân giải thành glucose và fructose - đây là loại đường đơn mà cơ thể có thể sử dụng để sinh năng lượng. chỉ tiêu chất lượng của đường phèn

Đường phèn là gì? Đường phèn có tên khoa học là Saccharose hay còn gọi với cái tên là lạ: băng đường. Cũng giống như đường cát, đường phèn được làm từ nước mía, củ cải đường, một số nguyên liệu khác như đường thốt nốt, lúa miến ngọt… Đường phèn có chứa Saccharose và một số nguyên tố vi lượng giúp phân giải thành fructose và glucose. Trong pha chế, đường phèn được sử dụng rất phổ biến. Bởi ngoài tác dụng tạo ngọt như đường cát, nhưng đường phèn khô khi nấu lên ở dạng lỏng sẽ mang lại vị ngọt thanh dễ chịu.

Gừng trong cuộc sống luôn được biết đến như một loại gia vị không thể thiếu trong các bữa ăn của chúng ta. Không chỉ là một loại gia vị, gừng còn có rất nhiều tác dụng trong việc chữa bệnh, theo Y học cổ truyền, Gừng có rất nhiều công dụng chữa bệnh khác nhau như: đau đầu, đau lưng, cao huyết áp, giải rượu…. Đặc biệt, gừng chưng với đường phèn có tác dụng trị ho vô cùng hiệu quả. Trong bài viết này chúng tôi xin hướng dẫn các bạn cách chưng gừng với đường phèn để điều trị các triệu chứng của ho khan kéo dài.

Đường phèn còn gọi là băng đường, tên khoa học là Saccharose (sucrose). Đường phèn từ xa xưa đã là một gia vị đặc trưng, mát bổ của người Việt, thậm chí còn được sử dụng nhiều trong các bài thuốc Đông y...